物质名称中文（型号）：二羟基丙酮

物质名称英文（型号）：Dihydroxyacetone；Dihyxal

颜色：白色     

状态：粉末

气味：带有甜味

熔点：75-80 °C

闪点：97.3°C

沸点：107.25°C (rough estimate)

水溶性：>250 g/L (20 ºC)

酸度系数(pKa)：12.45±0.10(Predicted)

密度（g/cm³）: 1.1385 (rough estimate)

CAS号：96-26-4

分子式：C₃H₆O₃

结构式：  

含量：98%

货物用途： 可用于化妆品、医药和食品行业